Rødspætter med tangkaviar

Hjemme hos Victoria spiser de ofte fisk. En dag får de panerede rødspætter med tangkaviar, persillekartofler og gulerodssalat med kerner til aftensmad. 

Når familien spiser fisk, sørger de for at købe fisk der er bæredygtige og med MSC-mærke.

Victoria synes det er spændende at gå på opdagelse i de mange retter der er til at lave med tang.

Victorias bog om tang

Victoria vil gerne lære mere om tang. Derfor har hun lavet denne bog, som hun kan dele med her.

I kan tage en kopi af bogskabelonen og lave jeres helt egen bog om tang. I bogen kan indsætte jeres yndlingsopskrifter og tage billeder af retterne.

I kan også fortælle om tang, om tanghøst og meget mere.

Rigtig god fornøjelse med jeres tangeventur 

En ubehagelig suppe

Opgave

Victoria bliver nysgerrig på at lære mere om problemerne med plastic i havet. Lars Peter fortæller hende om den danske miljøorganisation der hedder Plastic Chance. 

Victorias Tangkogebog

Opgaver

Victoria på besøg hos Videncenter for Tang